Fino agli anni ’20 l’american breakfast non esisteva per come la conosciamo oggi. Ecco uno degli articoli usciti sui giornali americani che hanno istituzionalizzato l’Eggs&Bacon, frutto della campagna di Edward Bernays, per il suo cliente, la Beech-Nut Packing Company.

In questa intervista Bernays racconta in un paio di minuti la campagna di PR a favore dell’heavy breakfast a base di Bacon & Eggs..